TARTALETKI Z MASCARPONE, BORÓWKAMI I ZIEMIĄ CZEKOLADOWĄ

Bardzo kruche, bardzo kakaowe i bardzo dobre babeczki wypełnione prostym kremem na bazie serka mascarpone i śmietany kremówki. Możecie zrobić tą tartę w dużej formie. Ja użyłam 8 mniejszych foremek. Każdą napełniłam letnimi owocami sezonowymi i posypałam ziemią czekoladową - upieczonym ciastem kruchym.

Czas pieczenia: 20-25 minut
Forma/blacha: 8 foremek o średnicy 11 cm
Temperatura piekarnika: 180°C
Ilość porcji: 8 sztuk

BATONY KOKOSOWE Z MALINAMI

Batony bez cukru, bez glutenu, bez pieczenia. Ekspresowe, bardzo kokosowe i pyszne. Czego chcieć więcej. Wystarczy połączyć w melakserze kilka składników, wyłożyć na blaszkę, do lodówki na godzinę i gotowe.

Forma/blacha: forma keksowa o długości ok 22 cm
Ilość porcji: 8 sztuk

LODY JOGURTOWE MALINOWO-JAGODOWE

Zdrowe lody jogurtowe do wykonania w kilka godzin. Potrzebny będzie Wam jogurt naturalny, miód oraz owoce sezonowe - maliny lub jagody. Nic więcej! 

Czas schłodzenia: ok 7 godzin
Forma/blacha: foremki do lodów na patyku
Ilość porcji: 6 szt. 

TARTA MALINOWA

Ta tarta to taka malinowa szarlotka. Kruche, maślane ciasto przełożone grubą warstwą malin, przykryte słodką kruszonką.

Czas pieczenia: 15+40 minut

Forma/blacha: forma do tarty o średnicy 22 cm

Temperatura piekarnika: 180°C 

SERNIK Z MALINAMI I POLEWĄ Z BIAŁEJ CZEKOLADY I KOKOSA

Lekki, śmietankowy sernik z malinami na chrupiącym spodzie z ciasteczek owsianych i migdałów. A do tego kremowa, delikatna w smaku polewa na bazie mleka kokosowego i świeże owoce do dekoracji. Polecam podawać porządnie schłodzony, zwłaszcza w upalne lato. 

Czas pieczenia: 55 minut
Forma/blacha: tortownica o średnicy 22 cm
Temperatura piekarnika: 180°C 

TARTA CREME BRULE Z MALINAMI

Słodkie, maślane kruche ciasto - takie lubimy najbardziej. Delikatna pianka z  dodatkiem syropu klonowego i pyszne lekko kwaskowate owoce. Mogą to być jakiekolwiek drobne sezonowe owoce (porzeczki, jagody), u mnie po raz kolejny padło na moje ukochane maliny.

Czas pieczenia: 10+30 minut 
Forma/blacha: forma do tarty o średnicy 22 cm
Temperatura piekarnika: 180°C

CIASTO BISZKOPTOWE Z MALINAMI I JAGODAMI

Z utęsknieniem czekam na lato i wypiekam na potęgę ciasta z owocami. Kolorowe serniki, kruche tarty i szybkie w przygotowaniu ciasta ucierane. Tym razem padło na lekki, prosty i wilgotny w smaku biszkoptowiec z malinami i jagodami. Możecie użyć innych owoców, ważne by były drobne i lekkie (np. porzeczki, borówki).

Oryginalny przepis pochodzi z Kwestii Smaku. 

Czas pieczenia: 45 minut
Forma/blacha: prostokątna forma o wymiarach 24x26 cm
Temperatura piekarnika: 180°C