BATONY Z KAWĄ, ŻURAWINA I ORZECHAMI LASKOWYMI

Zdrowe batony energetyczne. Bez cukru, bez glutenu, bez pieczenia. Z dodatkiem kawy, orzechów laskowych i suszonej żurawiny. Pyszna, pożywna przekąska.

Forma/blacha: forma keksowa o długości ok 22 cm

Ilość porcji: 8 sztuk 

CIASTECZKA CYTRYNOWO-KARDAMONOWE-ORZECHOWE

Kruche ciasteczka z dodatkiem oliwy z oliwek zamiast masła. Musiałam je upiec, chociażby z uwagi na smaki, które uwielbiam w słodkościach - cytryna i kardamon. Muszę przyznać, że początkowo ciasto wydało mi się zbyt suche, ale w rezultacie ciasteczka wyszły takie jak powinny - kruche, aromatyczne i bardzo interesujące w smaku. 
Przepis pochodzi z książki White Plate. Słodkie Elizy Mórawskiej (Orzechowe ciasteczka z kardamonem).

Czas pieczenia: 15 minut
Forma/blacha: 2 blachy z piekarnika 
Temperatura piekarnika: 190°C (170°C z termoobiegiem)
Ilość porcji: ok. 40 ciasteczek

CIASTO MIODOWO-ORZECHOWE

Bardzo specyficzne ciasto o intrygującym smaku. Raczej przypadnie do gustu miłośnikom tych mniej słodkich wypieków. Miodowe, bardzo orzechowe, oblane gorzką czekoladą. 
Przepis pochodzi z jesiennego wydania (10-2013) Kuchni Magazynu dla smakoszy. Do ciasta można użyć mlecznej czekolady, ale trzeba się liczyć z jaśniejszym o kilka tonów kremem.

Czas pieczenia: 50 minut

Forma/blacha: tortownica o średnicy 24 cm

Temperatura piekarnika: 160°C 

CHLEB Z ORZECHAMI LASKOWYMI I RODZYNKAMI

Dla miłośników lekko słodkiego pieczywa z suszonymi owocami. Pyszny, jesienny chlebek na zakwasie z orzechami i rodzynkami. Świetnie smakuje z plastrem żółtego sera.

Przepis znalazłam tutaj, zmniejszyłam o połowę ilość zakwasu i dodałam rodzynki. 

Czas pieczenia: 40 minut
Forma/blacha: forma keksowa (21x8cm)
Temperatura piekarnika: 200°C