TARTA Z WIŚNIAMI (CHERRY PIE)

Kolejna przepyszna tarta na maślanym, kruchym spodzie z masą owoców. Szkoda, że sezon na wiśnie trwa tak krótko, bo dla mnie to idealny owoc do wypieków. Jeśli lubicie takie zamknięte z góry tarty, to koniecznie wypróbujcie przepis na apple pie.

Czas pieczenia: 20+30 minut

Forma/blacha: forma do tarty o średnicy 22 cm

Temperatura piekarnika: 180-175°C

                                                       

SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I WIŚNIAMI

Zaskakująco delikatny w smaku sernik z dodatkiem białej czekolady i świeżych wiśni. Piekłam go w małej formie do tortownicy o średnicy 18 cm. Jeśli chcecie użyć większej tortownicy (24 cm) zwiększcie ilość składników o 2 razy. 

Czas pieczenia: 30-40 minut
Forma/blacha: tortownica o średnicy 18 cm
Temperatura piekarnika: 160°C

LODY Z KAJMAKIEM I WIŚNIAMI

Delikatne lody kajmakowo-wiśniowe o kremowej konsystencji. Nic prostszego. Ubijam  śmietankę razem z kajmakiem, dodaję garść owoców, najlepiej kwaśnych i wkładam do  zamrażalnika na 6 godzin. Lekko schłodzonym kremem (po godzinie chłodzenia) można przełożyć tort bezowy. Jednak nie mroźcie tych lodów całą noc, tracą puszystość.  

Czas schłodzenia: minimum 3 godziny
Forma/blacha: pojemnik ok. 600 g